Chef D Partie

BLU EKOLOJİK RESTORAN GİRİŞİM ANONİM ŞİRKETİ

Dalaman Taşyaka (Bedri Rahmi) Koyu'nda hizmet vermeye başlayacak olan işletmemizde kariyer yolculuğuna bizimle birlikte devam etmek ve bu heyecanı yaşamak isteyen, işine tutkulu, mesleğine gönül vermiş, Dalaman'da ikamet eden veya edebilecek olan, ekibimize dahil olacak "Chef d Partie" pozisyonunda takım arkadaşları arıyoruz.

• Mutfak sanatları veya ilgili alanlarda eğitim
• Yemek pişirme konusunda en az 6 yıl deneyim
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakimiyet
• Takım çalışmasına yatkın
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
• Yoğun çalışma ortamlarında sakin ve hızlı karar verebilme yeteneği
• Yemeklerin hazırlanması ve sunumu süreçlerinde liderlik etmek
• Mutfak operasyonlarının düzenli ve verimli bir şekilde yürütülmesini sağlamak
• Yemeklerin kalitesini ve sunumunu denetlemek
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluk sağlamak
• Takım üyelerine rehberlik etmek ve eğitmek