Şef Garson

KARAS OTELCİLİK TURİZM ANONİM ŞİRKETİ La Boutique Hotel Suites

 Antalya -Muratpaşa  Eski Lara yolu sahil bölgesinde, faaliyette olan “LA BOUTİQUE HOTELS” bünyesinde "MASSİMO BEACH" de görevlendirilmek üzere; gerekli nitelik ve becerilere sahip  “ŞEF GARSON” olarak görev alacak ekip arkadaşı arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren Meslek Lisesi mezunu,
• Tercihen Restaurant yönetiminde en az 3 yıl Restoran Şefliği deneyimine sahip,
• Restaurant otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli raporlama ve analiz becerisine sahip,
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
• Tercihen İngilizce ve Rusça diline hakim
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetini birinci öncelikli gören,
• Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün ve dinamik,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip

İş Tanımı

• Günlük iş akışını düzenlemek
• Blanch Beach Restaurantın tüm operasyonunun yönetilmesi
• Blanch Beach Restaurantın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesi
• Kendisine bağlı ekibin geliştirilmesi ve yönetilmesini sağlamak