Restaurant Supervisor

Maxx Royal Resorts

Türkiye'nin seyahat ve turizm sektöründeki öncü markalarından Etstur, 30 yılı aşkın deneyiminin yanı sıra yenilikçi, vizyoner yapısı ve birçok ilke imza atması ile öne çıkıyor. Şirket, Etsgroup çatısı altında birçok markaya da ev sahipliği yapıyor. Kuruluş yılından bu yana hızla büyüyerek, bünyesinde bulunan farklı konseptlerdeki üç Voyage Oteli ile birlikte Belek, Kemer ve Bodrum’da bulunan Maxx Royal ile de misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi sunan Etstur, yenilikçi kimliğini güçlendirmeye devam ediyor.

Antalya Kemer bölgesinde 160.000 m2’lik alanda, kusursuz müşteri memnuniyeti ilkesiyle hizmet veren Maxx Royal Kemer Resort, ekibini büyütüyor.

Bu güçlü yapının bir parçası olmak üzere aşağıdaki niteliklere sahip "RESTAURANT SUPERVISOR" arıyoruz.

• Dış görünüşüne özen gösteren, etkin iletişim tarzına sahip ve enerjik
• En az üç yıllık Lux Otel veya Restoran Yöneticiliği deneyimine sahip
• Yiyecek içecek sektöründe kariyer hedefi olan
• Otomasyon sistemleri konusunda (tercihen Micros) deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını kullanabilen
• Liderlik vasfı yüksek, ekip yönetiminde başarılı
• Takım çalışmasına yatkın, hedef odaklı ve bu hedefe takımı ile ilerleyebilen
• Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve takımı ile bu değeri gösterebilen
• İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyeti yaklaşımını ön planda tutan
• Planlama becerisi kuvvetli, çözüm odaklı, inisiyatif alabilen ve stratejik düşünebilen
• İyi derecede İngilizce veya Rusça bilgisine sahip
• Diksiyonu düzgün pozitif
• Gastronomi ve şarap bilgisine sahip
• Hijyen standartları konusunda bilgili
• Detaycı ve kapsamlı servis bilgisine sahip
• Belirlenen standartlar dahilinde profesyonel ve etkin bir servis verilmesini sağlamak ve kontrolünü yapmak
• Maliyet kontrolü konusunda deneyimli, raporlama ve analiz becerisine sahip
• Ekip üyelerinin eğitim ihtiyacını belirleyebilen ve ekibini eğitebilme konusunda yetenekli
• Operasyon yoğunluğuna göre çalışma planı yapabilen
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek