ANKARA Demirtepe’de Bulunan Yakın Zamanda Uluslararası Zincir Markaya Dönüşecek Olan Hotelimizde çalıştırılmak üzere EXECUTİVE CHEF çalışma arkadaşı arayışımız mevcuttur.

·         Gastronomi lisans veya aşçılık ön lisans veya aşçılık lisesi mezunu,

·         Yiyecek içecek sektöründe iyi derecede bilgi sahibi,

·         Pişirme teknikleri ve ekipman kullanımı konusunda bilgi sahibi

·         Mutfak ekibinin eğitimine ve gelişimine katkı sağlayabilen,

·         Mutfak operasyonlarının planlanması ve organizasyonunda destek sağlayabilen,

·         Misafir memnuniyetini artırmak için sürekli iyileştirmeler yapabilen,

·         Bütçe ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi

·         Tedarikçi ilişkilerini yönetebilen ve malzeme teminini sağlayabilen,

·         Yemek menülerinin geliştirilmesi ve mutfak operasyonlarının yönetimi konusunda deneyim,

·         Yüksek kalitede yemek standartları belirleyebilen ve uygulayabilen,

·         Gıda güvenliği ve hijyen standartlarını titizlikle takip eden,

·         Ekip çalışmasına yatkın ve insan ilişkileri kuvvetli,

·         Esnek çalışma koşullarına uyum sağlayabilen ve dinamik,

·         Zaman yönetimi ve organizasyon becerileri yüksek,

·         Misafir memnuniyeti odaklı ve güler yüzlü,

·         İhtiyaç halinde inisiyatif kullanabilen ve çözüm üretebilen personellerin