Saha Sorumlusu

PENGUEN KİTAP KASET BASIM YAYIM PAZARLAMA TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

“Penguen Coffee Roastery” Saha Sorumlusu arıyoruz.

Kahveye olan tutkumuzla, misafirlerimize en kaliteli deneyimi sunmak için çalışıyoruz.

Şimdi, operasyonel süreçlerimizi daha da güçlendirecek, sahada aktif rol alacak ve ekibimizin gelişimine katkı sağlayacak Saha Sorumluları arıyoruz.

Görev Tanımı:

• Kafe operasyonlarını yerinde denetlemek, eksiklikleri tespit edip iyileştirme çalışmaları yapmak
• Şube yöneticileriyle koordineli çalışarak operasyonel süreçleri standart hale getirmek
• Personel işe alım süreçlerini yürütmek ve ekiplerin eğitimlerini sağlamak
• Maliyet ve stok yönetimini takip ederek verimlilik artırıcı çalışmalar yapmak
• Makine ve ekipman bakımlarını takip ederek arızaların önüne geçmek ve gerekli teknik müdahaleleri koordine etmek
• Hizmet kalitesini yükseltmek için müşteri geri bildirimlerini değerlendirmek
• Sahada aktif olarak bulunarak operasyonel aksaklıklara hızlı çözümler üretmek

Aranan Nitelikler:

• Perakende veya yeme-içme sektöründe en az 2 yıl operasyon veya saha yönetimi deneyimi
• İşe alım, ekip yönetimi ve eğitim konularında tecrübe
• Stok takibi, maliyet kontrolü ve verimlilik süreçlerine hâkim
• Makine ve ekipman bakımı süreçlerine aşina
• Problem çözme becerisi yüksek, dinamik ve sonuç odaklı
• Seyahat engeli bulunmayan ve sahada aktif çalışabilecek