Restaurant/Bar Captain

QUATTRO HOTELS

Quattro Otelleri bünyesinde, yiyecek ve içecek servisinde ekibi yönlendirecek, misafirlerimize kaliteli hizmet sunulmasını sağlayacak deneyimli bir Restaurant/Bar Captain arıyoruz.

Görev ve Sorumluluklar:

• Servis ekibini organize etmek ve yönlendirmek,

• Servis kalitesini ve misafir memnuniyetini sağlamak,

• Misafirlerden gelen talepleri karşılamak ve çözüm odaklı yaklaşmak,

• Sipariş süreçlerini takip etmek ve koordinasyonu sağlamak,

• Masaların düzenini ve servis standartlarını kontrol etmek.

Aranan Nitelikler:

• Aynı pozisyonda en az 2 yıl tecrübeli,

• Servis kurallarını ve yönetim süreçlerini bilen,

• İletişim becerileri güçlü, liderlik vasıflarına sahip,

• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,

• Almanca, İngilizce veya Rusça dillerinden en az birine hakim.