Gıda Mühendisi

Emirgan Sütiş

Restorancılık sektöründe zincir şubeler şeklinde faaliyet göstermekte olan firmamızın Beylikdüzü lokasyonundaki üretim fabrikasında görevlendirmek üzere "Gıda Mühendisi" alınacaktır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun,
• Süt ve Süt Ürünleri sektöründe en az 10  yıl deneyim sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• Gıda Mevzuatını devamlı suretle takip eden,
• Stres altında performansını koruyabilen, analitik düşünceye sahip,
• MS Office programlarını çok iyi düzeyde kullanabilen, raporlama yetkinliğine sahip.

İŞ TANIMI

• Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin uygulanması, sistem dahilinde tespit edilen uygunsuzlukların raporlanması ve sürekli iyileştirme çalışmalarının yapılması,
• Kendisine bağlı ekibin iş programlarının hazırlanması, yönlendirilmesi ve takip edilmesi,
• Kalite Yönetim Sistemlerinin tüm vardiyalarda uygulanması ve takibinin yapılması,
• Üretim planını akışına uygun,ve sorunsuz gerçekleştirebilecek,
• Üretim sırasında çıkabilecek sorunları takip edebilecek ve çözüm üretebilecek,
• Üretim sürecindeki makine, ekipman, hammadde ve personel eksikliklerinin tespit edilerek üst yönetime raporlayabilecek,
• Üretimdeki proses aşamalarında(hammadde girdi kontrol ,depolama ,stok kontrol, üretim, son ürün depolama) gıda güvenliği ve kalitesi doğrultusunda takibinden ve bu ekipten sorumlu olabilecek, 
• Bakanlıklarla ilgili ruhsatlandırma, yazışmalar ve mevzuatlarının takibini ve sonuçlanmasını sağlayacak.

Takım arkadaşları arıyoruz.