Chef De Cuisine

Voyage Hotels

Türkiye'nin seyahat ve turizm sektöründeki öncü markalarından Etstur, 30 yılı aşkın deneyiminin yanı sıra yenilikçi, vizyoner yapısı ve birçok ilke imza atması ile öne çıkıyor. Şirket, Etsgroup çatısı altında birçok markaya da ev sahipliği yapıyor. Kuruluş yılından bu yana hızla büyüyerek, bünyesinde bulunan farklı konseptlerdeki üç Voyage Oteli ile birlikte Belek, Kemer ve Bodrum’da bulunan Maxx Royal ile de misafirlerine ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi sunan Etstur, yenilikçi kimliğini güçlendirmeye devam ediyor.

Grubumuzun Muğla Bodrum’da yer alan oteli Voyage Torba’da “CHEF DE CUISINE” olarak görev alacak aşağıdaki niteliklere sahip ekip arkadaşı arıyoruz.

• Yiyecek üretimi / Aşçılık ile ilgili Mesleki Yeterlilik Belgesi Sahibi,
• Turizm ve otelcilik sektöründe, Wellness mutfak alanında en az 2 yıl deneyimli,
• Çölyak , Vegan ve Vejetaryen, alerjen gıda ve gıda üretimi üzerinde deneyim sahibi,
• Uluslararası genel kural ve hijyen uygulamalarına hakim,
• Gıda güvenliği, hijyen ve kalite kontrol süreçlerine hakim,
• Gıda mevzuatı ve denetim süreçlerine hakim,
• Ekip çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü,
• Analitik düşünebilen ve çözüm odaklı çalışabilen.